Wei-Wai Lee - Glutenvrij en lactosevrij Chinees

Dimsum - Soepen - Hoofdgerechten


Dit boek geeft u de mooiste recepten uit China. Gerechten die zo onmogelijk leken, maakt u nu zeer gemakkelijk in uw eigen keuken. Alle gerechten zijn glutenvrij en/of lactosevrij. U kunt kiezen uit een dimsum maaltijd, Chinese hoofdgerechten of een lekkere soep. De recepten uit dit boek zijn familierecepten. Elke avond werd op deze manier gekookt binnen ons Chinees gezin. Dimsum zoals Pangsit en Cha Sieuw Bow zijn heerlijke hapjes die we nog vaak maken. Chinezen maken verschillende soepen. Van een lichte bouillonsoep voor bij een hoofdmaaltijd tot zeer complete bami soepen die juist moeten dienen als een maaltijd. Hoofdgerechten worden vaak gecombineerd met witte rijst. Klassieke Chinese gerechten als Koeluha of gevulde Tofu zijn namelijk rijk aan een variatie van smaken, met witte rijst blijft het mooi in balans.

In dit boek wordt uitgelegd hoe simpel deze gerechten wel niet te maken zijn. Met de juiste voorbereidingen hoeft u niet de hele dag in de keuken te staan!


Het boek glutenvrij en lactosevrij chinees van Wei-Wai Lee is op dit moment op voorraad in ons magazijn. De prijs is € 35,98 incl. gratis bezorging thuis of op het werk.


Wei-Wai Lee boeken - Glutenvrij en lactosevrij Chinees
ISBN 9789402185775
PAGINA’S 121
VERSCHENEN 05-03-2019
DRUK 1e druk
UITVOERING Zachte kaft
TAAL Nederlands
UITGEVER Brave New Books
Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Meer informatie
35,98
Bestel