Kees Raat - Chocoladebijbel

Van black velvet-taart tot macarons en van muntbonbon tot sticky toffee pudding


Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber

Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en chocoladekroketten. Maak je eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake een chocoladecocktail, of wat dacht je van een overheerlijke chocoladesmoothie. Kortom, Chocoladebijbel is voor zowel de beginnende als de ervaren chocoladeliefhebber een verrassend en leerzaam naslagwerk.



MEER DAN 150 CHOCOLADERECEPTEN

HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN

ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN

BOORDEVOL WEETJES OVER CHOCOLADE


Het boek chocoladebijbel van Kees Raat is op dit moment op voorraad in ons magazijn. De prijs is € 31,99 incl. gratis bezorging thuis of op het werk.


Kees Raat boeken - Chocoladebijbel
ISBN 9789048844401
PAGINA’S 464
VERSCHENEN 30-11-2018
DRUK 1e druk
UITVOERING Harde kaft
Ook verkrijgbaar: e-book.
TAAL Nederlands
UITGEVER Carrera
Vandaag voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Meer informatie
31,99
Bestel

Andere boeken van Kees Raat