Jilles D'Hulster, Sofie Vanrafelghem, Annelies Geneyn - Beer & Burgers

In dit boek slaan de wereldvermaarde biersommelier Sofie Vanrafelghem en chef Jilles D'hulster, die in Vlaanderen de gourmetburger op de kaart zette,

de handen in elkaar. Met verenigde krachten creëren ze een zestigtal perfecte foodpairings. Jilles' gastronomische hamburgerrecepten met originele ingrediënten zijn compleet in harmonie met Sofies selectie van Belgische (vaak nog te weinig bekende) bieren.

Diners met aangepaste wijnen zijn al lang vanzelfsprekend maar de mogelijkheden met bier zijn minstens even groot. De smaken van onze Belgische trots verbinden zich fantastisch met een authentieke keuken zonder franjes. Bier en fancy streetfood: een perfecte match.

Voor zijn hamburgers werkt Jilles steevast met pure ingrediënten en vlees van

De lekkerste combinatie: ambachtelijk bier en hamburgers, door de

beste bier- en hamburger-experts van Vlaanderen


Het boek beer & burgers van Jilles D'Hulster, Sofie Vanrafelghem, Annelies Geneyn is op dit moment op voorraad in ons magazijn. De prijs is € 29,50 incl. gratis bezorging thuis of op het werk.


Jilles D'Hulster, Sofie Vanrafelghem, Annelies Geneyn boeken - Beer & Burgers
ISBN 9789492677211
VERSCHENEN 19-10-2017
DRUK 1e druk
UITVOERING Harde kaft
TAAL Nederlands
UITGEVER Kannibaal
Vandaag voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Meer informatie
29,50
Bestel