Gordon Ramsay boeken - Het geheim van de chef
Ontdek Gordons keukengeheimenThuiskoks worden topchefs!In Het geheim van de chef onthult Gordon Ramsay de geheimen achter de gerechten waarmee hij bekend is geworden. Zo leer je bij de salade met kortgebakken tonijn en gesauteerde radicchio hoe de bittere blaadjes lekker zoet worden door ze te karamelliseren. Of hoe ijsblokjes van olijfolie en kruiden een koude zomersoep omtoveren tot een sterrengerecht. Veel van Gordons tips zijn makkelijk uit te voeren, met spectaculair eindresultaat.
Het boek het geheim van de chef van Gordon Ramsay is op dit moment op voorraad in ons magazijn. De prijs is € 14,95 incl. gratis bezorging thuis of op het werk.
| ISBN | 9789021553337 |
| PAGINA’S | 224 |
| VERSCHENEN | 06-02-2013 |
| DRUK | 1e druk |
| UITVOERING | Zachte kaft |
| TAAL | Nederlands |
| UITGEVER | Kosmos Uitgevers |
|
Vandaag voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Meer informatie |
Andere boeken van Gordon Ramsay
-
Gordon Ramsay - Gordon Ramsay koken als een chefVragen over kooktechnieken? Over het gebruik van specerijen? Over de aankoop en bereiding van verse vis? Op zoek naar recepten voor velen of juist voor een paar personen? Dit nieuwe boek van Gordon Ramsay is hét boek om naar te grijpen. Als Michelinsterrenchef heeft hij alle…
Lees meer...29,99 -
Gordon Ramsay - Gordon's great escapeHeetgebakerde chef-kok Gordon Ramsay gaat op culinaire ontdekkingsreis naar het zuidoosten van Azië en verkent de kleurrijkekeukens van Thailand, Maleisië, Vietnam en Cambodja. In dit boek staan de 100 beste recepten: klassiekers, maar ook eigentijdse gerechten die…
Lees meer...24,95 -
26,95
