Freke van Nimwegen, Nadine Maarhuis - Circular Chefs

Leer de vijf principes van klimaatvriendelijk koken


NA DE BESTSELLER INSTOCK COOKING, KOMT INSTOCK NU MET CIRCULAR CHEFS.

Dit kookboek leert jou op een nieuwe manier naar eten te kijken. En dat is hard nodig, want een derde van alle klimaatbelasting komt door ons voedsel. Tijd voor een nieuwe aanpak van ons consumptiepatroon - en daar gaat dit kookboek je bij helpen!

Aan de hand van vijf principes ontdek én proef je de verschillende facetten van circulair koken. En het leuke is: het is verrassend lekker! Denk aan vegan gerechten met groente van het seizoen, mannetjesvlees, van schil tot pit koken en conserveren om niets te verspillen.

Laat je inspireren door de recepten van Circular Chefs en ga aan de slag, zodat jij kunt genieten van heerlijke guilt-free klimaatvriendelijke gerechten.

Met voorwoord van Marjan Minnesma.

Instock zet sinds 2014 voedselverspilling op de kaart in hun 3 restaurants in Amsterdam, Den Haag en Utrecht en met hun foodtruck.

WWW.INSTOCK.NL


Het boek circular chefs van Freke van Nimwegen, Nadine Maarhuis is op dit moment op voorraad in ons magazijn. De prijs is € 12,50 incl. gratis bezorging thuis of op het werk.


Freke van Nimwegen, Nadine Maarhuis boeken - Circular Chefs
ISBN 9789082954302
PAGINA’S 126
VERSCHENEN 20-11-2018
DRUK 1e druk
UITVOERING Zachte kaft
TAAL Nederlands
UITGEVER Instock
Vandaag voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Meer informatie
12,50
Bestel